调查显示，火锅异味成服务提升顾客的关键选项

　　火锅作为华夏美食文化中不可或缺的一部分，影响着每一个国人的味蕾和记忆。早在魏晋南北朝时期，左思在其著作《三都赋》中详细记载了吃火锅的场景，更有“日暮汉宫吃毛肚，家家扶得醉人归”的名言佳句。经过数千年的演化和发展，全国各地形成了具有地方特色的火锅风味。

　　问卷以“火锅餐饮店就餐的主要困扰”为调查主题，选取京、沪、渝、川、湘五个地域共计100000份消费者反馈数据。数据显示：有76%的消费者提出吃火锅餐后异味大;有15%的消费者提出吃火锅不方便;有5%的消费者提出吃火锅怕上火;而且，有95%以上的消费者希望有一款产品能快速有效地去除餐后异味。

　　火锅去味神器，进入一键清新时代

　　传统火锅以前主要拼地段、宣传、特色、品类、装修、汤料，未来则需要在特色化、精细化、升级化的高端服务品质才能让店铺保持良好的客源及发展。如何为顾客解决异味问题已成为打造差异化、提升品牌竞争力的重要盈利点，趣味空间去味终端则是您不二的选择。

　　趣味空间是北京聚投科技自主研发而推出的智能化去味终端，拥有清新配方，4K立体去味技术，云平台管理三大优势，以立体去味技术为基础，融入智能化管理平台，为用户带来快捷便利的去味体验，商户可利用云平台随时随地掌握运营动态，解决餐后异味给消费者带来的后顾之忧。

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