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火锅,你吃对了没?

冬季,没有什么事儿是一顿火锅不能解决的。如果有,那就两顿。

俗话说“冬天,唯火锅与被窝不可辜负也”

冬天到了,相信不少家庭都喜欢在家吃火锅!

亲朋好友围坐在一起谈笑涮肉

热腾腾、暖和和

有些小伙伴可能会认为吃火锅很健康

但其实火锅的健康隐患很多

今天就来教大家

怎样吃火锅

才能美味与健康都兼顾
相信不少小伙伴在采购火锅食材,一定少不了像猪肉片、肉丸、肥牛、肥羊卷这类食材,这些一般是冷藏储藏的。这时,大家就应该注意食材是否新鲜。
想要吃得健康,最简单粗暴就应选清汤锅底了,这类锅底油脂较少。但,这可能让那些偏爱重口味的小伙伴们有点难以适应。这时选择筒骨熬汤或者选择新鲜鸡煲汤做火锅底,也是非常不错的选择。 

吃火锅,可选择的食材很丰富,各种肉类和时蔬。

吃火锅时要先素后荤”这个道理,其实有不少小伙伴还是知道的,只是不!自!觉!而已。

但其实吃火锅时先素后荤,不仅可以让我们多吃蔬菜,而且还能进一步提高汤底的鲜味,让后面涮出来的肉更清甜可口。

此外,在涮食的过程中,一定要注意不要生熟混搭、不要冷热交替、不要等涮食后喝汤底这样就完全可以放心地吃火锅啦。

这样吃完火锅,用趣味空间的火锅去味机喷一喷,清新离开火锅店,回家直接躺被窝,暖暖的,趣味空间给你更贴心的生活。

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